4.6
Non-fictie
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo? In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
© 2024 Thomas Rap (Luisterboek): 9789400411616
Publicatiedatum
Luisterboek: 25 april 2024
4.6
Non-fictie
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo? In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
© 2024 Thomas Rap (Luisterboek): 9789400411616
Publicatiedatum
Luisterboek: 25 april 2024
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
Gebaseerd op 72 beoordelingen
Informatief
Inspirerend
Zet aan tot denken
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
10 van 72 beoordelingen
Claudia
27 apr 2024
Tja Teun,Ben het helemaal met je eens. Maar je noemt nogal vaak de boosaardige voedingsindustrie die ons verleidt met suiker vet en zout.Uhhh wat zit er precies in die enorme reep Tony Chocolony melk chocolade caramel zeezout?Dat is toch een beetje hypocriet van de nederlandse chocoladekoning?
pat
26 apr 2024
LEES DIT BOEK!!!!Super informatief. Én confronterend. Ik weet wat me te doen staat. Respect voor Teun van de Keuken.
Harry
26 apr 2024
In dit manifest legt Teun ons dwingend uit kritisch naar bewerkt voedsel te kijken. Een goed en doordacht verhaal.
Sophie
25 apr 2024
Fantastisch!
Ruben
27 apr 2024
Goed boek! Maakt de complexe problematiek van voedsel op een eenvoudige wijze inzichtelijk.
Rene
28 apr 2024
Zou elke Nederlander moeten lezen.
Emmy
29 apr 2024
Fantastisch boek! De inhoud zó op een rij gezet geeft een heel goed beeld van onze huidige voedingsindustrie. Het was voor mij toch wéér een Eye opener. Bedankt Teun!!
Joeri
26 apr 2024
Must reed. Wat een fantastisch informatief boek. Ik vroeg me altijd al af waarom ik altijd wil door eten. Het is me volledig duidelijk geworden. Nu moeten we alleen nog de industrie aanpakken. Zelf heb ik mijn eet patroon aangepast naar veel minder slechte producten en het constante honger gevoel is weg. Wat weer resulteert in een stabieler gewicht. Eindelijk.
Wendela
27 apr 2024
Wat een steengoed boek. Geef dit cadeau aan eenieder die ooit zei dat het onze eigen, individuele keuzes zijn die zorgen voor hoe gezond of ongezond we zijn.
Jessica
26 apr 2024
Erg informatief boek, nieuwe inzichten gekregen, aanrader
Nederlands
Nederland